Bar-Restaurante TOKE Infanta

Imágenes de la ejecución de la obra que comenzó recientemente y está prevista concluirse en este mes de diciembre.

 

Ver el proyecto

Salón reservado del edificio de las Federaciones Asturianas.

Este pequeño proyecto que les presentamos se inicio como parte del rediseño de algunos espacios interiores de la federación asturiana, sita en Prado y Virtudes, de la cual ya presentamos el restaurante LA XANA en un artículo anterior.

Para preceder al diseño del espacio en cuestión teníamos dos condicionantes. Reutilizar unas sillas disponibles y que además el espacio sirviera de apoyo a un área para fumadores existente en el 3er nivel del inmueble.

El local no cuenta con grandes dimensiones, no obstante el cliente solicitó aprovecharlo al menos para 20 comensales y un servibar, sin modificar nada estructural, en este caso una columna que dividía el espacio por encontrarse casi al centro del mismo. La existencia de esta columna fue el punto de partida para la propuesta y la distribución en planta. 

 
Se tomaron como premisas elementos visuales con una tendencia vintage para recrear la estética del espacio, así como el uso de la madera y las fibras naturales, componentes utilizados en el salón de fumadores y la terraza contigua, pero con un aire de cierta independencia del diseño de estos espacios.

La carpintería de vidrio templado colocado a hueso permite ver el salón desde el vestíbulo de elevadores y la galería de arte ubicada en este piso del inmueble, otorgándole cierta frescura al espacio, protegido de  la incidencia directa del sol del sur por una carpintería de corte embellotado semioculta por esteras y lienzografías que muestran utensilios clásicos de la cocina tanto cubana como internacional.  

El color rojo de pisos, paramentos y techos sirve de telón de fondo tanto al mobiliario de madera natural y plástico como a las luminarias, trabajadas con gran sencillez.

Queremos introducir una colaboración de nuestro colega y amigo Josue para el Blog

Que se haga corto el ADIOS...

dice así una letra de uno de los más prolíferos poetas de hoy...

Y es que no hay adiós cuando vamos en la misma dirección, cuando es un mismo camino que andamos, cuando tenemos delante una misma puerta que tocar, cuando unos van más rápidos, pero todos llegamos al mismo punto.

Solo que a nosotros los que vamos despacio, a los remolones, los que no hemos sabido entregar todo sin reservas, nos cuesta aceptar que otros mas hábiles marchan de prisa...

No aceptamos la diferente superioridad de esos valientes, que brillan con fuerza y nos dejan solo una línea blanca de luz en lo oscuro de la noche. Son como gota de agua que en silencio cae sobre aguas planas e inmóviles, dejando tras si ondas crecientes que buscan orilla y límites impuestos para transformarlos...rompiendo silencios. Gladiadores que no saben cuantas historias y pasiones dejan grabadas en "sus arenas", donde dejan todo viviendo un día a la vez. Es que solo saben luchar, correr de prisa, tomar el viento entre puños, dialogar con el fuego, llorar con risas…

Entre corredores y bosques conocí de una historia, supe de uno de ESOS que atrevidamente jugó en el hilo de lo no posible y en desequilibrios y equilibrios hizo realidades. A mí llegó de una voluntad, de un empuje, de un deseo y una virtud, escuché de una gota de caía, de puños contra el viento y de risas sin lágrimas...

Encontré tu nombre, tus armas, una piedra y un poema...supe entonces eras de los VALIENTES, de los que no espera, de los que abren senderos, de los primeros...

Josué Perez Pedrero 22.09.12

Diseño de Mobiliario (II)

Continuamos con otros de los muebles  diseñados por Day,  dos de ellos ejecutados hasta el prototipo, los que afortunadamente podemos disfrutar en nuestra casa-estudio de la Víbora.

Silla NANA

En el año 2009, el Arq. Universo García, encargado del proyecto del Stand del MINCULT para la Feria de Artesanía, invita a Dayman a incluir alguno de sus diseños como mobiliario permanente dentro de la ambientación del stand.  El diseño, que había sido creado un año antes para presentarse a un concurso internacional,  fue necesario modificarlo en algunos aspectos de acuerdo con el uso previsto. 

El reto mayor fue proponerse realizar de forma artesanal un mueble pensado para ser producido industrialmente. Es entonces cuando aparece en escena  Lázaro Navarrete,  escultor de profesión,  soñador nato  y “casi-mago”, atributos esenciales como para no perder la confianza en ningún momento  sobre la posibilidad real de la ejecución. El trabajo duró casi lo mismo que el  aguacero de Macondo; conseguir el PVC, la resina, la pintura, dar lija, lija y más lija…y como en aquel famoso aguacero, el día menos pensado, la Nana estuvo lista. 

Como prototipo que es en definitiva, habría que ajustar algunos aspectos ergonométricos para garantizar un mayor confort. Sin embargo lo asombroso fue la excelente calidad de terminación que se logró (de hecho muchos no pueden creer que un ser en Cuba fuera capaz de hacer algo así en un taller casero de La Lisa). 

Agradecemos una vez más a Navarrete, por su perseverancia, su exquisitez, y sobre todo su amistad, que hizo posible otro sueño  del “negro” –como solía llamarlo-; y que nos regaló un pedacito más de él para recordarlo cada día.

Silla NANA_ Estructura de PVC y resina de polliéster_Diseño: Dayman Pedrero_Realización: Lázaro Navarrete

 

Mesa PERLAS

Recuerdo muy bien el día en que se le ocurrió el diseño, llevábamos casi tres años buscando una mesa de centro para la sala de la casa y como por desgracia (o en este caso por suerte) en Cuba no hay IKEA, decidimos “hacerla en casa”. Sobra decir que tenía que ser algo bien económico y con materiales muy al alcance de nosotros, o al menos de los socios que para eso están.

El primer apagafuegos fue Giordano que nos ayudó con la caja de madera. Los tubos de PVC los fue a buscar a la obra, aprovechó toda la recortería que necesitaba y ahí mismo se los cortaron a la medida (Lídice mediante). Luego anduvo con Eduardo dando carreras para pintar los tubos y buscar el cristal, que fue lo único que compramos. Lo último que recuerdo es a nosotros dos tirados en el portal de la casa pintando los filos superiores de blanco para darle el “toque final”.

Seguramente en IKEA o en el Design District de Miami hay montones de mesas espectaculares. Yo me quedo con las Perlas de Dayman coloreando mi casa.

Mesa PERLAS_Estructura de madera y PVC con sobre de vidrio_Diseño: Dayman Pedrero_ Realización: Dayman, Giordano, Eduardo y Graciela

 

Tumbona GUAJAIBÓN

Este diseño lo hizo para el conjunto de las Cabañas del Río. Como era habitual, Ale y yo “fajados” con el proyecto y la información a presentar, y él todavía sacaba tiempo para sus “cositas buenas” (parafraseando a Orishas). 

Estuvo muy ilusionado con verlo terminado pero las cosas se complicaron…

Por ahí anda la estructura más o menos realizada, y esperando que algún día los deseos y las ilusiones reaparezcan y nos impulsen a darle terminación. 

Tumbona GUAJAIBÓN_Estructura de Madera y textil_Diseño: Dayman Pedrero_En proceso de realización

Durante el mes de marzo, descansando un poco del intenso ritmo de trabajo, solía sentarse a ratos en la PC para reajustar o pulir algunos diseños que tenía esbozados. Entre esos está la silla BREAK y otros que tenemos que ir recopilando y organizando.  

Diseño de Mobiliario (I)

Diseño de Mobiliario (I)

A continuación vamos a publicar algunos de los objetos diseñados por Dayman, que aunque se dedicaba a tiempo completo a la arquitectura, siempre buscaba un huequito para “sus hobbies” como él los llamaba. Y ahí todos, de alguna forma u otra, nos poníamos en función de ayudarlo para hacer realidad estos diseños.

La luminaria H2O fue diseñada para participar junto con otras 14 piezas en la exposición colectiva de diseño industrial “Crea en Cuba” efectuada en el marco del Salón de Arte Contemporáneo de La Habana en noviembre d 2008. Aunque no lo exigían las bases de la convocatoria, la mayoría de los diseños se realizaron a partir del reciclaje de objetos tomados de la vida cotidiana del cubano común. Un ejemplo de que el buen diseño es posible en cualquier ámbito, y una demostración de que los jóvenes profesionales cubanos están preparados para asumir su responsabilidad con la sociedad, a pesar de que la industria nacional y las instituciones estatales no terminen de reconocerlo.

Más información sobre la exposición en este link:

http://www.designboom.com/contemporary/crea_en_cuba.html

Diseño

Diseño

Realización. Tito y Carlos, el hombre que trajo la luz

Realización. El Tito siempre dispuesto como dice él a "la machacadera"

Terminada

11ª Bienal de La Habana, PROYECTO PALADAR

Con motivo de la 11na Bienal de  La Habana se está presentando del 11 al 20 de Mayo en el patio del Centro de Arte Wilfredo Lam el Proyecto Paladar; propuesta que consiste en un encuentro cultural llevado de la mano por la gastronomía entre el pueblo cubano y el pueblo norteamericano.

Tuvimos la oportunidad de participar en una de las noches  de intercambio gracias a Joel Arce, Gerente del Restaurante Paladar Vistamar, cliente nuestro que tuvo la deferencia de invitarnos para que pudiéramos saborear las bondades de esta improvisada cocina intercultural al amparo de una arquitectura perecedera, motivo central que trae a colación este artículo.

Con una selección de diez paladares de la Habana y diez chefs de cocina de Nueva York trascurre la muestra, donde se unen unos y otros, rotándose cada noche, para planear y elaborar las exquisiteces que se complacen en degustar los comensales, siempre recibidos por  un nuevo anfitrión y una nueva propuesta culinaria.

En cada encuentro se dan literalmente la cara comensales cubanos y foráneos, que son dispuestos intencionalmente a uno y otro lado de las largas mesas con el objetivo de propiciar el diálogo y el intercambio.

El arte culinario queda enmarcado por la arquitectura efímera creada por el arquitecto norteamericano Craig Shillito, de Cycle Architecture, a través de la reutilización de cinco contenedores para la transportación de mercancías, a modo de instalación artística diseñada con un carácter utilitario bien definido. Todos los materiales utilizados en la instalación son reciclados: los contenedores perforados a ambos lados sirven tanto de área de mesas como de local de elaboración y preparación, tubos de acero galvanizados empalmados por codos y tés tomados de instalaciones hidráulicas funcionan a modo de barandas, a la par de soportar los bancos y mesas de tablas de pino.

El juego volumétrico permite dobles puntales y una terraza en planta alta, sobre el área de elaboración, a la cual se accede a través de una escalera de madera natural sin barnizar, a modo de salón abierto, pero con un carácter más privado. La iluminación simple, con cierto carácter industrial, contribuye a resaltar en la noche la imagen cruda y expresiva de un ambiente que potencia los materiales en su estado natural de desgaste y corrosión, sin por ello disminuir la belleza basada en su reutilización.

Sin duda esta es una muestra de que la arquitectura contemporánea se interesa también por mantener su lugar dentro de las artes, de donde desgraciadamente la hemos relegado en nuestro pequeño archipiélago,  convirtiéndola en su mayoría (para no absolutizar) en el mero hecho de construir muros y bloques anónimos que no trasmiten un sentimiento o una impresión, como debería corresponder a “la madre de todas las artes”.

Comentario aparte, hubiera sido mucho más interesante ubicar esta “instalación” en un espacio abierto, plaza o parque, como se hace con otras muestras de esta y anteriores Bienales. Pensamos en nuestra humilde opinión que esto ayudaría a generar en nuestra población la inquietud sobre las posibilidades y potencialidades que brindan a veces materiales que desechamos a diario por buscar una “belleza arquitectónica” más tardía e inoportuna que interesante, en la cual por supuesto nos incluimos los arquitectos cubanos, que bien poco trabajamos y fomentamos la arquitectura efímera.

 

Museo de la Imagen, Santiago de Cuba

Durante mi visita a Santiago de Cuba por cuestiones de trabajo, tuve la oportunidad de visitar numerosos lugares de valor histórico y cultural, pero uno  que pasa inadvertido al visitante, casi desconocido y único de su tipo en nuestro país, llamó especialmente mi atención. A solo unas cuadras del edificio que aloja la EMPROY 15, inmueble proyectado por el Arq José Antonio Choy en la década del 80 del siglo pasado, en el barrio Vista Alegre, se encuentra ubicada una casa que alberga el Museo de la Imagen Bernabé Muñiz Guibernau.

En este pequeño museo se puede disfrutar de un impresionante muestrario de cámaras fotográficas que fueron propiedad de Bebo Muñiz, un adicto a la fotografía y a todo lo relacionado con ella, quien fue capaz de atesorar una colección que recorre desde el surgimiento de la fotografía hasta nuestros días, y donó dicha colección para la creación de este inmueble.

La explicación acertada y profunda de la guía del museo nos permite recorrer la historia de la fotografía y de parte de los elementos de la colección, desde las heliografías, pasando por el daguerrotipo y los hermanos Lumière (también dentro de la colección se conservan videocámaras) y las estereoscópicas.

La historia de nuestra radio y televisión no queda fuera de este recorrido, pasando por las primeras cámaras americanas y japonesas, hasta las rusas usadas en los 70s y 80s y las actuales.

Sin duda, un lugar más este museo, donde visitar y conocer de la cultura fuera del recorrido típico al que acostumbra el turista nacional, tan necesitado de salirse un poco de las visitas dirigidas solo a sitios históricos y turísticos.

Alejandro 30.04.12

to DAY

Abrimos este espacio para compartir sobre los temas que más nos interesan en DAG, la arquitectura, el diseño, el urbanismo, lo que acontece en las ciudades cubanas actualmente, y por supuesto, las ideas y proyecciones para el futuro. Hoy es un día especial, hace un año que Dayman se nos fue y es por eso que quisimos dedicarle esta primera entrada.

A él, que sigue entre nosotros…

Hoy quiero darte otra alegría, hacerte feliz como tanto me gusta. Será porque he vivido un año sin ti, será porque un año después ya aprendo a vivir contigo de otra forma, teniéndote cerca aunque lejos, lejos aunque dentro. Será que cada vez soy menos yo y más tú; y resulta que ahora me importan las fechas, los aniversarios, el tiempo… El tiempo que gasté y tú me enseñaste a valorar, el que pasé y no pasé contigo, el que seguimos compartiendo y que ya nos alcanza para sentirnos, nos sobra para tenernos… Será que hoy vivo por los dos porque no queda remedio, o porque alguien lo quiso, o porque tú lo pediste… o, por qué será?

Gra  27.03.12

Sirva este blog no solo para apoyar la arquitectura joven cubana y en especial nuestra forma de verla como equipo, sino para hacer un eterno homenaje a mi hermano Dayman, con quien tuve la fortuna de compartir durante 20 años, cuando aún no pensábamos ni sabíamos qué carrera íbamos a ejercer o qué nos deparaba el futuro, cuando la profesión no formaba parte de nuestras aspiraciones, o acaso sí de forma inconsciente. Pretendió el destino truncar su ritmo impetuoso por la vida y su sueño, cortando su existencia física, pero no puede borrar su imagen de mi mente y su esencia de mi corazón.

Sé que trabajando y luchando porque la arquitectura de nuestra generación salve los múltiples obstáculos que a diario tiene que sortear para librarse de la indolencia y la apatía, es el mejor agasajo que puedo hacerle profesionalmente; espero que otros que también lo conocieron, se sumen y hagan lo mismo. Como amigo le entregaré lo que siempre le di, mi respeto constante y mi cariño.

Ale  01.04.12

Hoy, como tantos días,  hago una pausa para pensar en él; para recordar al amigo entrañable, al compañero de todo momento, a uno de los mejores consejeros, tanto en lo profesional como en lo humano, que he conocido. Sea dedicado en este día, que ya se cumple un año de no tenerle entre nosotros, este homenaje a quien no descansó, ni aún en los últimos días de su efímera vida, de trabajar y luchar por dejar una huella imborrable en la arquitectura cubana; cosa que por poco que se busque en su obra, logró plenamente.

A nuestro querido Dayman…hoy y siempre.

Mireille  02.04.12

Querido Dayman, hijo: permíteme que te llame así, Hace un año que partiste, te fuiste dejándonos una sensación de vacío insustituible; llevándote tu sonrisa imperecedera, tus sueños, tus planes personales y profesionales, tu tenacidad en el trabajo y en todo lo que te propusiste.

Un día me dijiste que querías tener un nombre dentro de tu profesión, te contesté que eran tiempos difíciles para ello, sin embargo lo lograste, el gremio te respeta y ha sentido tu partida, podrías haber alcanzado más pero la vida traidora te entregó, sin darte más oportunidades. ! Cuántos han llorado tu marcha! vi hombres llorar a lágrimas vivas el día que partiste; he sentido una tristeza infinita ante el dolor de tu madre, de mi hija: tu compañera en la vida, de tus familiares, de tus amigos y compañeros de trabajo...de mi propio dolor...

Desde mi posición de cristiana aún me es difícil comprender por que te llevaron de nuestro lado tan joven, tan lleno de optimismo... con tanto por hacer... ¿es qué acaso los buenos viven menos? porque eso fuiste, una buena persona: excelente hijo y esposo, amigo y compañero...
En cada rincón de esta casa que es la tuya percibo tu presencia, en los muebles que diseñaste, en los colores de las paredes, en los ornamentos, en la música, en los muchachos trabajando no dudo que impulsados por ti...por tu ejemplo y tu recuerdo...
La vida nos puso una dura prueba, no nos veremos más en esta vida, pero por tus virtudes, y porque solo el Señor conoce la fe de cada uno de sus hijos, estás en la presencia del Señor, y algún día nos volveremos a encontrar...
Dayman hasta la eternidad...

Loly  02.04.12

Arquitecto, diseñador, escultor, poeta …..Cómo lo hiciste?

Eres la muestra de que fuiste todo lo que  quisiste ser, además de la paz para nuestras energías y consejo para nuestras almas.

Se ha perdido la estrella mía, el orgullo y ejemplo de firmeza, tantas palabras que me dijiste, tantos sentimientos que compartimos, tanta admiración a tu obra y tu ser que no me dejan dejar de pensar en ti.

A veces me rio de tu risa pues la veo cuando se me nubla el día, es ahí cuando levanto la cabeza y sigo adelante mi hermano, como me enseñaste, como me has hecho aprender.

Te prometo que viviré  con toda la intensidad para honrarte, cuidare de tu amor que es también el mío y te  daré lo mejor de mí por siempre.

Me muero porque me muerdas el cachete….

Mae  04.04.12